Picanha Angus Polonia Peso:300 g È molto morbido e ricco

È molto morbido e ricco di sapore

Altra particolarità della T-Bone è la differenza tra il filetto più piccolo ed il controfiletto più largo

abbiamo scelto per voi solo i migliori filetti in commercio

La cowboy steak deve il nome all'immaginario che gran parte di noi ha sviluppato del cowboy che afferra per l'osso la bistecca e la addenta in modo selvaggio

Noi di MAREZZART abbiamo selezionato per voi solo le migliori Cowboy Steak in circolazione

Picanha Angus Polonia Peso:300 g È molto morbido e riccoLa Picanha un taglio del manzo tipico della cucina latino americana. E di forma triangolare, ha un peso massimo di circa 1. 5kg ed caratterizzata da uno strato di grasso, presente su uno dei due lati, alto un cm (che non va assolutamente rimosso). Questo un taglio che proviene dalla parte posteriore dellanimale, in corrispondenza dei glutei, ed conosciuta in Italia come codone, punta di sottofesa o copertina dello scamone. Noi di MAREZZART abbiamo